2018年荣昌区全年实现地区生产总值5048801万元，比上年增长9.5%。按产业分，第一产业增加值489552万元，增长3.8%；全年粮食产量297170吨，比上年增长0.8%。蔬菜产量551514吨，增长3.7%。肉类总产量67186吨，增长1.6%。

  2018年荣昌实现农业总产值76.8亿元，增长4.2%。新增农业标准化生产基地3个。“荣昌猪”“荣昌白鹅”“盘龙生姜”获批国家生态原产地保护产品。清江镇河中村“三变”改革形成示范效应。完成地票交易3.3亿元。累计发放“助农贷”1.5亿元。

  2018年全年完成农林牧渔业总产值733350万元，比上年增长4.4%。全年粮食播种面积668012亩；蔬菜播种面积283627亩。全年粮食产量297170吨，比上年增长0.8%。蔬菜产量551514吨，增长3.7%。肉类总产量67186吨，增长1.6%。

  荣昌第二产业增加值2940926万元，增长8.6%；第三产业增加值1618323万元，增长12.9%。第一产业增加值占地区生产总值的比重为9.7%，比上年下降2.5个百分点；第二产业增加值比重为58.2%，比上年下降5.4个百分点；第三产业增加值比重为32.1%，比上年上升7.9个百分点。

  2018年末全区户籍人口850143人，比上年增加581人。其中城镇人口402222人，乡村人口447921人。 城镇常住居民人均可支配收入35066元，增长8.8%。其中，人均工资性收入20749元，增长8.7%。

  溯源，顾名思义就是追根溯源。溯源在食品上的应用，建立并完善了一套食品安全溯源制度，从生产、加工、销售到消费的人终端，通过专用的硬件设备做信息的共享，为最终的消费者服务。

  在这样溯源系统全流程的覆盖下，若发生问题，溯源系统能够快速的反应，获取问题产品生产、流通整一个流程的信息，并进行排查定位，确定问题的根源，然后针对性解决。

  农业产品溯源是食品追溯中最复杂和最艰难的部分，目前除国际上还没有基于食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产品可追溯系统。农产品追溯体系的建设最主要的就是“一个中心和三大模块”，就是一个追溯云端数据中心，和生产者、监管部门和消费的人三大模块。结合大数据、云计算以及物联网技术搭建一个云数据处理中心，把生产者、监管部门以及消费者连接起来。

  农业产品溯源是食品追溯中最复杂和最艰难的部分，目前国际上还没有基于食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产品可追溯系统。

  农盟农产品追溯系统遵循GS1条码规则，把养殖RFID射电识别耳标、产品唯一码、产品相关视频监控、图片等信息，与企业上下游供应链系统整合对接，实现消费的人在终端即可进行供应链全程回溯，包括产地环境、仔苗（种苗）基因、饲料（农资）配给、防疫检疫（植保检疫）、屠宰加工、胴体分割、冷链运输等，在整个食品生产、加工、流通、销售过程中，最大限度的提供产品信息的广度、可追溯信息（向前和向后）的长度、确定问题产生的根源或产品特性的准确性程度，做到24小时无间断展示农作的全过程，实现从土地到餐桌的无缝对接，它集成整个供应链的全程商业活动，实现一体化动态实时管理，让我们消费者亲见农产品生产、加工和运输全程，吃得放心！最终解决食品安全问题。（未完待续）